İSTANBUL'UN PEK ÇOĞU KAYBOLMUŞ LEZZETLERİ ?

Cherry

Cherry

Elmas Üye
Katılım
17 Tem 2023
Mesajlar
13,193
Çözümler
1
Tepki puanı
3,660
Puanları
113
Konum
ab inferno
Cinsiyet
Kadın
. Yedikule'nin marulu,
. Langa'nın salatalığı,
. Bayrampaşa'nın enginarı,
. Çukurçeşme'nin turşusu,
. Vefa'nın bozası,
. Eyüb'ün kebabı, yine Eyüb'ün kaymağı,
. Karaköy'ün poğaçası,
. Çengelköy'ün ayvası, şeftalisi, vişnesi ve salatalığı
. Arnavutköy'ün çileği, yine...
. Arnavutköy'ün midyesi,
. Göksu'nun mısırı,
. Kanlıca'nın, Evliya Çelebi'nin bile methettiği yoğurdu,
. Çubuklu'nun suyu
. Beykoz'un gözlemesi, yine.
. Beykoz'un Sırmakeş ve Karakulak suları,
. Kavağın inciri,
. Büyükada'nın barbunyası, yine Büyükada'nın istakozu,
. Alemdağı'nın Taşdelen suyu!
Ve İsim yapmış dükkanlar,
Receb'in muhallebisi,
Hacı Bekir'in lokumu ve akidesi,
Hasanpaşa fırınının simidi!
Fatih , asri turşucusu
Dahası mı , varlarla uzar gider .


427984118_7215300231882462_6541515709738520410_n.jpg
 
Xasthur

Xasthur

⸸
Yönetici
Katılım
1 Mar 2020
Mesajlar
4,978
Çözümler
2
Tepki puanı
1,461
Puanları
113
Cinsiyet
Erkek
arnavutköy çileği ve midyesi hariç hepsini tattım.
 
Cherry

Cherry

Elmas Üye
Katılım
17 Tem 2023
Mesajlar
13,193
Çözümler
1
Tepki puanı
3,660
Puanları
113
Konum
ab inferno
Cinsiyet
Kadın
Sanirsam bir kanlica yogurdunu tattim bilincli olarak : )
 
Xasthur

Xasthur

⸸
Yönetici
Katılım
1 Mar 2020
Mesajlar
4,978
Çözümler
2
Tepki puanı
1,461
Puanları
113
Cinsiyet
Erkek
Cherry' Alıntı:
en cok sevdigim zeronomilerden , hijyensiz eminönü balik ekmegi : )
her gittigimde 1 kereye mahsus gömülecek .
Genişletmek için tıkla ...
hep öyleydi ama artık balıktan çalıyorlar , balığın yarısını koyup alabildiğine yeşillik basıyorlar.
çocukluğumdaki tad yok
 
Cherry

Cherry

Elmas Üye
Katılım
17 Tem 2023
Mesajlar
13,193
Çözümler
1
Tepki puanı
3,660
Puanları
113
Konum
ab inferno
Cinsiyet
Kadın
Allahın Bereketi Űzerimde' Alıntı:
hep öyleydi ama artık balıktan çalıyorlar , balığın yarısını koyup alabildiğine yeşillik basıyorlar.
çocukluğumdaki tad yok
Genişletmek için tıkla ...

evet , gecen sene fark ettim.
ama tadindan fazla, GALATA *kulesine karsi oturup, öyle manzarayi izlerken yemek .

Eski tadi yok . Ama zeronomie zeronomiedir : ) Bozmam.
 
Cherry

Cherry

Elmas Üye
Katılım
17 Tem 2023
Mesajlar
13,193
Çözümler
1
Tepki puanı
3,660
Puanları
113
Konum
ab inferno
Cinsiyet
Kadın
Hatta kafamda hesap tahminleri yapiorum..

Ortalama ne kadar kazaniorlardir diye ; ) Su kadar müsteri gelse, maaliyeti su kadar olsa felan diye..
 
Chen

Chen

🇵🇸
Forum Sorumlusu
Katılım
9 Ocak 2020
Mesajlar
47,543
Çözümler
4
Tepki puanı
14,253
Puanları
113
Konum
.
Cinsiyet
Kadın
Cherry' Alıntı:
en cok sevdigim zeronomilerden , hijyensiz eminönü balik ekmegi : )
her gittigimde 1 kereye mahsus gömülecek .
Genişletmek için tıkla ...
Teknenin arkasına gidip denize işedikten sonra ekmeği yağdan katman katman olmuş bıçağı ile kesip, yıkanmamış ve yarısı pişmemiş balığı koyup servis ediyorlar

Sonra oradaki taburelere oturunca yağdan kirden tutak tutak olmuş masaya kolunu koyuyorsun kolunun yarısı masada, masanın yağı kolunda öyle bir lezzet işte
 
Sade

Sade

Özel Üye
Katılım
4 Ocak 2022
Mesajlar
799
Tepki puanı
792
Puanları
93
Konum
..
Cinsiyet
Kadın
Chen' Alıntı:
Teknenin arkasına gidip denize işedikten sonra ekmeği yağdan katman katman olmuş bıçağı ile kesip, yıkanmamış ve yarısı pişmemiş balığı koyup servis ediyorlar

Sonra oradaki taburelere oturunca yağdan kirden tutak tutak olmuş masaya kolunu koyuyorsun kolunun yarısı masada, masanın yağı kolunda öyle bir lezzet işte
Genişletmek için tıkla ...
Yediğime pişman ettin..
 
Es1967

Es1967

Altın Üye
Katılım
25 Eyl 2023
Mesajlar
4,319
Tepki puanı
803
Puanları
113
Yaş
34
Konum
Uzaklardan
Cinsiyet
Erkek
Çoğunu duymadım ve maalesef tatmadım. Zaten hayatımda 1 kere İstanbul’a gezmek amacıyla ailemle özel aracımızla gitmiştik. Ben 3. Gün dayanamayıp uçağa binip geri döndüm.
Benim yaşayabileceğim bir yer değil.

Sadece eminönünde balık ekmek yapmıştım. Sanırım orayıda kapattılar haberlerde görmüştüm
 
Cherry

Cherry

Elmas Üye
Katılım
17 Tem 2023
Mesajlar
13,193
Çözümler
1
Tepki puanı
3,660
Puanları
113
Konum
ab inferno
Cinsiyet
Kadın
Chen' Alıntı:
Teknenin arkasına gidip denize işedikten sonra ekmeği yağdan katman katman olmuş bıçağı ile kesip, yıkanmamış ve yarısı pişmemiş balığı koyup servis ediyorlar

Sonra oradaki taburelere oturunca yağdan kirden tutak tutak olmuş masaya kolunu koyuyorsun kolunun yarısı masada, masanın yağı kolunda öyle bir lezzet işte
Genişletmek için tıkla ...

Ben yine yiyorum 🤣😂
Ama taburelere oturmuyorum.

Arkadaki taşlara oturuyorum.

Yerlisi olsam belki yemezdim ama bu benim için çocukluğumdan kalma bir şey.
 
Chen

Chen

🇵🇸
Forum Sorumlusu
Katılım
9 Ocak 2020
Mesajlar
47,543
Çözümler
4
Tepki puanı
14,253
Puanları
113
Konum
.
Cinsiyet
Kadın
Cherry' Alıntı:
Ben yine yiyorum 🤣😂
Ama taburelere oturmuyorum.

Arkadaki taşlara oturuyorum.

Yerlisi olsam belki yemezdim ama bu benim için çocukluğumdan kalma bir şey.
Genişletmek için tıkla ...
Özlem başka şey 🚬 afiyet olsun çiçeğim
 
Yanıt için giriş yapmanız veya üye olmanız gerekir.

İlginizi Çekebilecek Benzer Konular

S
Çaydanlık İle Çay Bardakları - Serdar Yıldırım
Cevaplar
1
Görüntüleme
13
Süreyya
Süreyya
Piraye
İstanbul'da 1 Mayıs Nasıl Kutlanacak?
Cevaplar
2
Görüntüleme
56
Alice
Alice
Tuz
Konstantinos Argiros - 9 Temmuz - Cemil Topuzlu Konseri
Cevaplar
1
Görüntüleme
66
Chen
Chen
B
Çin Burçları
Cevaplar
5
Görüntüleme
56
nunu
nunu
S
Avcı George ( Hunter George )
Cevaplar
0
Görüntüleme
54
Serdar Yıldırım
S
  1. 20,465

    Konular

  2. 365,569

    Mesajlar

  3. 776

    Kullanıcılar

  4. ibrahimcol255

    Son Üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumsal.org adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumsal.org hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri Bize Ulaşın linkimizden veya info@forumsal.org mail adresinden bize ulabilirsiniz. Bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.

Çevrimiçi İstatistikleri

Çevrimiçi Kullanıcılar
12
Çevrimiçi Ziyaretçiler
92
Toplam Ziyaretçi
104
Toplamlar, gizli ziyaretçiler içerebilir.

Linkler

Üst Alt