- 400g taze kültür mantarı
- Tereyağı
- 150g rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Öncelikle mantarları temizleyerek kabuklarını soyalım.
Bir fırın kabına yan yana dizelim.
Üzerlerine tuz serpelim. Ardından 1’er çay kaşığı kadar tereyağı alarak mantarların içine yerleştirelim.
Mantarlarımızı 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Fırından aldığımız mantarların üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun.
