MALZEMELER:
- 5-6 adet kepekli etimek
- 3 su bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı diyabetik toz tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Arzuya göre süslemek için meyve
- Islatmak için tatlandırıcılı kahve
YAPILIŞI:
-Etimekleri bir tepsiye dizin.
-Etimekleri sıcak kahve ile ıslatın.
-Sütü, unu, nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Son 2 dk tatlandırıcıyı ekleyin.
-Yaptığınız muhallebiyi sıcakken etimeklerin üzerine yayın.
-Arzuya göre istediğiniz meyveyle ya da tarçın, fındık, badem, ceviz ile süsleyebilirsiniz.
ÖNEMLİ NOT: Bu tarifi yaparken karbohidrat sayımınıza göre ayarlayıp yemeniz daha doğru. Herkes kendi şeker düzeyini ve ne kadar karbonhidrat alması gerektiğini daha iyi bilir. Malzemeleri kendinize göre ayarlayın, her diyabetik için uygun olmayabilir.
- 5-6 adet kepekli etimek
- 3 su bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı diyabetik toz tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Arzuya göre süslemek için meyve
- Islatmak için tatlandırıcılı kahve
YAPILIŞI:
-Etimekleri bir tepsiye dizin.
-Etimekleri sıcak kahve ile ıslatın.
-Sütü, unu, nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Son 2 dk tatlandırıcıyı ekleyin.
-Yaptığınız muhallebiyi sıcakken etimeklerin üzerine yayın.
-Arzuya göre istediğiniz meyveyle ya da tarçın, fındık, badem, ceviz ile süsleyebilirsiniz.
ÖNEMLİ NOT: Bu tarifi yaparken karbohidrat sayımınıza göre ayarlayıp yemeniz daha doğru. Herkes kendi şeker düzeyini ve ne kadar karbonhidrat alması gerektiğini daha iyi bilir. Malzemeleri kendinize göre ayarlayın, her diyabetik için uygun olmayabilir.
