Elma tatlısı

Elma tatlısı nasıl yapılır?​

• 4 adet kırmızı elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 bardak toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım bardak pekmez

• Kaymak
• Parçalanmış ceviz içi
• Karamel sos

1. Öncelikle elmaları yıkayıp, baş kısımlarını ortadan kesip, içini oyun.
2. Derin bir tencerenin içine elmaları dizip baş kısımlarını elmaların üstüne kapatın.
3. Üzerine şeker, pekmez, tarçın ve suyu ekleyip 30 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.
4. Kontrol ettiğinizde çatalınıza sertlik gelmiyorsa elmalarınız pişmiş demektir.
5. Bir tabağa alıp soğumalarını bekleyin.
6. Ardından elmaların içine kaymak ve ceviz ilave edip, içine ve baş kısımlarını kapatıp, elmaların üzerine karamel sos gezdirin.
7. Hazırlamış olduğunuz köpüklü kahve eşliğinde tatlınızı servis edebilirsiniz.