Çatal neden uzun süre tepki çekti?
Bugün sofrada çatal olmadan yemek yemek neredeyse düşünülemez. Ancak çatalın hikâyesi hiç de bugünkü kadar sıradan değil.
Çatalın ilk örnekleri binlerce yıl önce farklı medeniyetlerde görülse de, Avrupa’da sofralarda yaygınlaşması oldukça uzun sürdü. Özellikle Orta Çağ Avrupa’sında insanlar çoğunlukla elleriyle, kaşıkla veya bıçakla yemek yiyordu.
Çatalın Avrupa’daki yaygınlaşmasında ilginç bir olay da anlatılır: 11. yüzyılda Bizans İmparatorluğu’ndan Venedik’e giden bir prensesin yanında çatal götürmesi, bazı çevrelerde tepkiyle karşılanmıştı. Çatal, dönemin bazı din insanları tarafından gereksiz ve kibirli bir araç olarak görülüyordu.
Zamanla sofradaki kullanım şekli değişti ve özellikle 17. ve 18. yüzyıllarda çatal Avrupa’da iyice yaygınlaştı.
Bugün ise çatal kullanmak o kadar doğal ki, bir zamanlar insanların onu “fazla gösterişli” ve hatta tartışmalı bir yenilik olarak gördüğünü düşünmek oldukça şaşırtıcı.
Peki sizce bundan 200 yıl sonra bugün kullandığımız hangi eşya insanlara garip gelecek?
