Yulaflı Diyet Kek

• 1 su bardağı portakal suyu
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı damla çikolata

İlk olarak 3 adet yumurtayı derin olan bir kapta kırın. Üstüne 1 su bardağı şekeri ekleyin. İkisini birlikte mikser yardımıyla çırpın. Köpük köpük olana kadar karıştırmaya devam edin.




- Daha sonra üstüne yulaf ununu, portakal suyunu ve sıvı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

- Kalan diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.

- Son olarak damla çikolataları ilave edin. Ekledikten sonra biraz kaşık ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına yavaşça boşaltın.

- Diyet kekinizin üstünü düzelttikten sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

- Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuktan sonra kalıptan çıkarıp ara öğünlerinizde bir dilim olacak şekilde tüketebilirsiniz. Kekin mis kokusu eşliğinde çayınızı demleyerek keyifli bir şekilde tadına bakabilirsiniz.