Yaban Mersinli ve Krem Peynirli Salatalık "Kanepeleri"

Günışığı

Platin Üye
Katılım
24 Eki 2023
Mesajlar
6,099
Tepki puanı
1,124
Puanları
113
Yaş
31
Konum
Tepelerin Ardı
Cinsiyet
Kadın
  • Malzemeler: Salatalık (ince ve uzun), taze yaban mersini, sürülebilir krem peynir, dereotu, limon suyu.
  • Hazırlanışı ve Sunum: Salatalıklar kabuklarıyla birlikte verev (açılı) olarak kalın dilimler halinde kesilir. Üzerlerine sıkma torbası yardımıyla limon suyu ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırılmış krem peynir sıkılır. Her birinin tepesine birer adet taze yaban mersini oturtularak hem yeşil-mor kontrastıyla göz alıcı hem de ferahlatıcı tuzlu-tatlı bir ikram yaratılır.
 
Üst Alt