evet yemek iyi yemek yaparım. ama iyi yemek yapana kadar neler yaşadım bi bilseniz. ilk yemek yapma deneyimlerimden biriyle başlalayıyım neler yaşamışım. yer antakya öğrenci evi (mühendislik okuyodum bu arada :) öğrenci evi çok pahalı o ldugundan söylemesi ayıptır sümerler mahallesinde oturuyorduk çok lüx bi semt oldugundan çok da pahalıydı. önce 4 kişi girdik eve sonra kirayı ödeyemeyince de 8 kişi kalmaya başladık her oda da ki kişi. her şey buraya kadar normal ama yemek temizlik çay demleme işleri karmaşa olmasın diye sıraya konuldu tabii. her kes haftada bir gün evi temizleyecek sabah kahvaltı hazırlayacak akşam yemek yapacak çay demleyip bulaşıkları yıkayıp nöbeti bitirecek sistem basit yani. sıra ban geldi sabah kahvaltı hazirlamam gerek. alışverişe çıktım domates biber soğan ekmek ne lazımsa menenem için alındı. kahvaltıda menemen var yani. tam 1,5 saat uğraşın ardından menemen fokurdamaya başladı. ekmek de taze dedim bi banayım suyundan koca parça ekmek kopardım bandım attım ağzıma .. ne olduysa o an oldu menemen sabun tadında...
resmen sabun tadı geliyo.. nasıl olur filan diye bakınırken anladım meseleyi. meğer bizim çocuklar yağ kabının içine sabun koymuşlar ellerini de yıkaya yıkaya sabun yağ gibi erimiş bi şekil almış ben de yağ sanıp menemene atmışım ama 8 kişiye yemek vermemde lazım. tekrar yapabilmem imkansız o anda fısıltı geldi iç sesimden olm bi da uğraşamazsın bas karabiberi bas kırmızı biberi anlamzlar yerler gider biter dedi. bana da çok mantıklı geldi aynen öyle yaptım. sonuç mu menemen 5 dakka içinde bitti. bende reçelle peynir yedim ..... hastalananan da olmadı hatta beğenen bile oldu ::: işte aşçılığım o gün başladı şimdi her türlü yemeği yapabiliyorum ama en sevdiğim menemen bol acılı ......:)
resmen sabun tadı geliyo.. nasıl olur filan diye bakınırken anladım meseleyi. meğer bizim çocuklar yağ kabının içine sabun koymuşlar ellerini de yıkaya yıkaya sabun yağ gibi erimiş bi şekil almış ben de yağ sanıp menemene atmışım ama 8 kişiye yemek vermemde lazım. tekrar yapabilmem imkansız o anda fısıltı geldi iç sesimden olm bi da uğraşamazsın bas karabiberi bas kırmızı biberi anlamzlar yerler gider biter dedi. bana da çok mantıklı geldi aynen öyle yaptım. sonuç mu menemen 5 dakka içinde bitti. bende reçelle peynir yedim ..... hastalananan da olmadı hatta beğenen bile oldu ::: işte aşçılığım o gün başladı şimdi her türlü yemeği yapabiliyorum ama en sevdiğim menemen bol acılı ......:)
