Malzemeler
- Yarım kg şeftali
- 3 şeftali yaprağı
- Yarım çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 vanilya çubuğu
- Yarım litre konyak
- 1 su bardağı tozşeker
- Şeftalileri yıkayıp süzün. Kabuklarını soymadan ince dilimleyin. Geniş ağızlı bir şişeye doldurun. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
- Vanilya, şeftali yaprakları, kimyon, konyak ve şekeri ekleyip karıştırın. şişenin ağzını sıkıca kapatın. Güneş görmeyen serin bir yerde 1 ay bekletin. Likörü tülbentten süzüp başka bir şişeye doldurun. Likör kadehlerinde servis yapın.