Şabos goy (Yidiş שבת גוי shabbos goy, Modern İbranice גוי של שבת goy shel shabat) Yahudiler için kutsal olan Şabat günü, Yahudilere yasak olan şeyleri Yahudiler'in yararına yapan, Yahudi olmayan (Goy) kimse. Yahudiler için Şabat günü çalışmak, ateş yakmak, araba kullanmak gibi şeyler yasak olduğundan Yahudiler için bu işleri yapan gönüllü kişilere denir. Sinagoglar'da Yahudi olmayan ve böyle işlerde yardımda bulunan kimseler vardır.
