Hem duygu hem tat olarak acı bu toplumun damarlarında dolaşır.
Bu duygu “Acıların kadınıyım”, “Acıların çocuğuyum” şarkılarıyla kalbimize de işlenmiştir. Acılı kebaba, acılı kuru fasulyeye de “bayılırız”.
Ama işte Avusturya’daki Innsbruck Üniversitesi’nden uzmanların araştırması, şu iddiayı ortaya attı: Acılı yiyecekleri sevmekle sadist duygular arasında sıkı bir bağlantı var!
953 kişinin tat tercihlerinin incelendiği araştırmada, acı yiyecekler olarak bibere, bitter çikolataya, sade kahveye yer verildi.
Çalışma raporunda, “Acılı gıdaları tercih etmenin anti sosyal kişilik özellikleriyle ilişkisini araştırdık. Çalışma sonunda acıyı sevmenin sadizm ve psikopatlıkla güçlü bir ilişkisi olduğunu tespit ettik” denildi.
Ama rapora rağmen acıyı sevenler asla üzülmesin, başka bir bilimsel araştırmada da tatlıyı sevenlerin “mazoşist” olduğu söylenebilir!
