Forumda bir çok arkadaşla tanışık olduk ve hakkımızda ufak tefek şeyleri artık az çok biliyoruz. Mesela benim İzmir’de yaşamam gibi.
Evet İzmir’de yaşıyorum ama aslen Anadolunun tam ortasından deyimi yerindeyse bağrından geliyorum buraya. Yani aslen Çorum doğumluyum.
Özellikle ilkokul ve ortaokul zamanlarımda yaz tatillerinde memlekete babannemin yanına gönderirlerdi beni. Okullar açılana kadar orada kalır babannem nereye ben oraya giderdim. Fakat unutamadığım bir şey vardır ki o da tandır kültürü. İmece usulü köyün tüm kadınları sizin tandırınıza gelir yufka ekmek yaparlar. Ama bunu yakarkende gözlemeler, bazlamalar, bükmeler yaparlar üstünüde hakiki tereyağı sürüp lezzetine lezzet katarlardı. O buram buram kokuyu, o mükemmel atmosferi hiç unutamıyorum.
Evet İzmir’de yaşıyorum ama aslen Anadolunun tam ortasından deyimi yerindeyse bağrından geliyorum buraya. Yani aslen Çorum doğumluyum.
Özellikle ilkokul ve ortaokul zamanlarımda yaz tatillerinde memlekete babannemin yanına gönderirlerdi beni. Okullar açılana kadar orada kalır babannem nereye ben oraya giderdim. Fakat unutamadığım bir şey vardır ki o da tandır kültürü. İmece usulü köyün tüm kadınları sizin tandırınıza gelir yufka ekmek yaparlar. Ama bunu yakarkende gözlemeler, bazlamalar, bükmeler yaparlar üstünüde hakiki tereyağı sürüp lezzetine lezzet katarlardı. O buram buram kokuyu, o mükemmel atmosferi hiç unutamıyorum.
