Fırında Mücver (Yağsız ve Pratik)

Kızartma derdi olmadan, fırında kolayca hazırlanan favori yaz lezzetlerindendir.​

• Malzemeler: 3 adet kabak, 2 adet yumurta, yarım demet dereotu ve taze soğan, yarım su bardağı beyaz peynir (ufalanmış), 3-4 yemek kaşığı un, tuz, karabiber.
• Hazırlanışı:
  1. Kabakları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
  2. Derin bir kapta yumurta, un, ufalanmış peynir, ince kıyılmış yeşillikler ve baharatları karıştırın, sıktığınız kabakları ekleyin.
  3. Muffin kalıplarına ya da yağlı kağıt serili tepsiye harçtan kaşık kaşık paylaştırın.
  4. Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin.