Çıtır Kadayıflı ve Tahinli Elma "Tartlet"

Günışığı

Platin Üye
Katılım
24 Eki 2023
Mesajlar
6,104
Tepki puanı
1,124
Puanları
113
Yaş
31
Konum
Tepelerin Ardı
Cinsiyet
Kadın
  • Malzemeler: Yeşil elma, hazır kıtır tel kadayıf, tahin, dövülmüş ceviz içi, toz tarçın, küçük bir parça tereyağı.
  • Hazırlanışı ve Sunum: Yeşil elmalar halka şeklinde dilimlenir ve çekirdek yatakları çıkarılarak hafifçe tereyağında tarçınla sote yumuşatılır. Ayrı bir yerde tereyağında kavrulmuş çıtır kadayıflar elma halkalarının üzerine tepeleme konur. Üzerine ince bir çizgi halinde tahin gezdirilir ve bol ceviz serpiştirilerek minik tartlar şeklinde servis tabağına dizilir.
 
Üst Alt