PAZARTESİ
Kahvaltı
Biberli çırpılmış yumurta
1 dilim cevizli ekşi maya ekmeği
5-6 adet zeytin, kekikli
Ara öğün
1 avuç kurutulmuş yaban mersini
Öğle
3-4 dilim fırında pırasalı mücver
1 kâse pancarlı yoğurt
Antioksidan salata
Ara öğün
Elma dilimleri + doğal yer fıstığı ezmesi
Akşam
Fırında sebzeli, patates dilimli somon
Bol yeşillikli salata
Ara öğün
1 parça kuru meyveli çikolata
SALI
Kahvaltı
1 bardak süt
4-5 yemek kaşığı antioksidan içerikli granola
(badem, ceviz, fındık, kabak ve/veya ay çekirdeği ekli)
Ara Öğün
2 adet cevizli kuru kayısı
Öğle
1 büyük kâse bulgurlu, yeşil mercimekli, maydanozlu ayran aşı
Ara Öğün
2 adet yulaflı, yaban mersinli kurabiye
Akşam
2 servis kaşığı kadar pancarlı bulgur pilavı
3-4 adet ızgara köfte
Fırında zerdeçallı Brüksel lahanası
Ara Öğün
1 orta boy elma
ÇARŞAMBA
Kahvaltı
3-4 adet çilekli tam buğday unundan pankek
Yer fıstığı ezmesi
Az sütlü kahve
Ara Öğün
1 avuç karışık kuruyemiş
Öğle
Yoğurtlu pancar salatası
Pesto soslu tavuk
Fırında zerdeçallı elma dilim patates
Ara Öğün
1 kutu kefir + 1 kâse çilek
Akşam
Haşlanmış buğdaylı yeşil mercimekli ve nohutlu salata
1 bardak naneli ayran
1 dilim ekşi maya ekmeği
Ara Öğün
2 adet ceviz
PERŞEMBE
Kahvaltı
1 bardak süt
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 küçük muz
Toz tarçın
Ara Öğün
1-2 parça kuru meyveli çikolata
Öğle
Kereviz yemeği
1 bardak ayran
1 dilim tahıllı ekmek
Ara Öğün
1 avuç leblebi + 1 avuç badem
Akşam
Kâğıtta sebzeli levrek
Roka salatası
1 dilim mısır ekmeği
Ara Öğün
1 kâse az tuzlu patlamış mısır
CUMA
Kahvaltı
2 dilim tam tahıllı ekmeğe beyaz peynir, biber ve domates ile tost
Ara Öğün
1 kâse çilek
Öğle
Fırında kabaklı, patatesli köfte
Tabule salatası
Ara Öğün
Sütlü kahve + 2 adet hurma topu
Akşam
1 tabak zeytinyağlı taze fasulye
1 kâse yoğurt
1 dilim tam tahıllı ekmek
Ara Öğün
Ballı antioksidan çay
CUMARTESİ
Geç Kahvaltı
1 büyük dilim ekşi maya ekmeği üzerine;
haşlanmış yumurta ve limonlu avokado ezmesi
Çeri domates
Ara Öğün
Sütlü kahve + 1 büyük muz
Akşam
Kâğıtta sebzeli levrek
Roka salatası
1 -2 dilim mısır ekmeği
Ara Öğün
Muzlu yer fıstığı ezmeli puding
“Muzu dondurup yer fıstığı ezmesi ile blender’dan geçirin.”
PAZAR
Geç Kahvaltı
Beyaz peynirli, cevizli menemen
1 büyük dilim ekşi maya ekmeği
Salatalık, maydanoz, dereotu
Ara Öğün
2 top dondurma
Akşam
2-3 dilim peynirli pizza
Kinoa salatası
Ara Öğün
1 avuç karışık kuruyemiş
*Bu program örnek amaçlıdır. Kişilerin ihtiyaçları, sağlık durumu, kan değerleri, vücut kompozisyonu, yaşam şekli gibi durumlara göre farklılık gösterir.
Kahvaltı
Biberli çırpılmış yumurta
1 dilim cevizli ekşi maya ekmeği
5-6 adet zeytin, kekikli
Ara öğün
1 avuç kurutulmuş yaban mersini
Öğle
3-4 dilim fırında pırasalı mücver
1 kâse pancarlı yoğurt
Antioksidan salata
Ara öğün
Elma dilimleri + doğal yer fıstığı ezmesi
Akşam
Fırında sebzeli, patates dilimli somon
Bol yeşillikli salata
Ara öğün
1 parça kuru meyveli çikolata
SALI
Kahvaltı
1 bardak süt
4-5 yemek kaşığı antioksidan içerikli granola
(badem, ceviz, fındık, kabak ve/veya ay çekirdeği ekli)
Ara Öğün
2 adet cevizli kuru kayısı
Öğle
1 büyük kâse bulgurlu, yeşil mercimekli, maydanozlu ayran aşı
Ara Öğün
2 adet yulaflı, yaban mersinli kurabiye
Akşam
2 servis kaşığı kadar pancarlı bulgur pilavı
3-4 adet ızgara köfte
Fırında zerdeçallı Brüksel lahanası
Ara Öğün
1 orta boy elma
ÇARŞAMBA
Kahvaltı
3-4 adet çilekli tam buğday unundan pankek
Yer fıstığı ezmesi
Az sütlü kahve
Ara Öğün
1 avuç karışık kuruyemiş
Öğle
Yoğurtlu pancar salatası
Pesto soslu tavuk
Fırında zerdeçallı elma dilim patates
Ara Öğün
1 kutu kefir + 1 kâse çilek
Akşam
Haşlanmış buğdaylı yeşil mercimekli ve nohutlu salata
1 bardak naneli ayran
1 dilim ekşi maya ekmeği
Ara Öğün
2 adet ceviz
PERŞEMBE
Kahvaltı
1 bardak süt
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 küçük muz
Toz tarçın
Ara Öğün
1-2 parça kuru meyveli çikolata
Öğle
Kereviz yemeği
1 bardak ayran
1 dilim tahıllı ekmek
Ara Öğün
1 avuç leblebi + 1 avuç badem
Akşam
Kâğıtta sebzeli levrek
Roka salatası
1 dilim mısır ekmeği
Ara Öğün
1 kâse az tuzlu patlamış mısır
CUMA
Kahvaltı
2 dilim tam tahıllı ekmeğe beyaz peynir, biber ve domates ile tost
Ara Öğün
1 kâse çilek
Öğle
Fırında kabaklı, patatesli köfte
Tabule salatası
Ara Öğün
Sütlü kahve + 2 adet hurma topu
Akşam
1 tabak zeytinyağlı taze fasulye
1 kâse yoğurt
1 dilim tam tahıllı ekmek
Ara Öğün
Ballı antioksidan çay
CUMARTESİ
Geç Kahvaltı
1 büyük dilim ekşi maya ekmeği üzerine;
haşlanmış yumurta ve limonlu avokado ezmesi
Çeri domates
Ara Öğün
Sütlü kahve + 1 büyük muz
Akşam
Kâğıtta sebzeli levrek
Roka salatası
1 -2 dilim mısır ekmeği
Ara Öğün
Muzlu yer fıstığı ezmeli puding
“Muzu dondurup yer fıstığı ezmesi ile blender’dan geçirin.”
PAZAR
Geç Kahvaltı
Beyaz peynirli, cevizli menemen
1 büyük dilim ekşi maya ekmeği
Salatalık, maydanoz, dereotu
Ara Öğün
2 top dondurma
Akşam
2-3 dilim peynirli pizza
Kinoa salatası
Ara Öğün
1 avuç karışık kuruyemiş
*Bu program örnek amaçlıdır. Kişilerin ihtiyaçları, sağlık durumu, kan değerleri, vücut kompozisyonu, yaşam şekli gibi durumlara göre farklılık gösterir.
