sebzeli çorbalar

  1. Chen

    Şipsi (Çerkez Mutfağı)

    Malzemeler 2 su bardağı mısır unu 1 adet tavuk göğsü (mümkünse köy tavuğu daha çok lezzet verir) 5 diş sarımsak 1 adet soğan 1 kaşık domates salçası Tuz, pul biber Hazırlanışı Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp elinizle küçük parçalara ayırın. Mısır ununu rengi değişinceye kadar kavurun. Tavuğun...
  2. Chen

    Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası

    Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 3 avuç kadar kesme hamur 3-4 diş sarımsak 7-8 kaşık yoğurt Su Bulyon Hazırlanışı Önce mercimekleri yarısını suyla doldurduğumuz tenceremizde karası çıkana kadar 15-20 dakika haşlıyoruz. Sonra süzüp tencereye yeni...
  3. Chen

    Sütlü Domates Çorbası

    Sütlü Domates Çorbası Malzemeler : 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3 adet olgun domates 1 çorba kaşığı domates salçası 3 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz, tarçın Tarif : Tereyağını tencereye alıp, eritiniz. İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana kadar kavurunuz. İçine ılık su...
  4. Chen

    Salatalık Çorbası

    Salatalık Çorbası Malzemeler 2 adet salatalik 1 çay bardasi iç ceviz 1 kg yogurt 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane 4 dis sarmisak 3 yemek kasigi zeytinyagi Tarif Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. İri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30...
  5. Chen

    Mantarlı Yer Elması Çorbası

    Mantarlı Yer Elması Çorbası Malzemeler 400 gr. yer elması 150 gr. mantar 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 1.5 çay bardağı süt Zeytinyağı, su ve tuz Üzerine serpmek için dereotu Çeyrek limon suyu Yer elması çorbası nasıl yapılır? Soğanı irice doğrayıp, zeytin...
Üst Alt