Sıcak Şarap Tarifi
Malzemeler;
- 1 portakal
- 1 şişe kırmızı şarap
- Yarım taze zencefil, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 2 tarçın çubuğu
- 3-4 adet karanfil
- Yarım çay bardağı şeker
Sıcak Şarabın Hazırlanışı
Şarabı portakal suyuyla birlikte tencereye ekleyin. Portakal kabuklarını, zencefili, tarçın çubuklarını, karanfili ve şekeri şarap karışımının üzerine koyun; şekeri eritmek için karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta-yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra tüm lezzetlerin özleşmesi için ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve bir saat kadar pişirin.
