Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası

Chen

🇵🇸
Forum Sorumlusu
Katılım
9 Ocak 2020
Mesajlar
44,021
Çözümler
4
Tepki puanı
12,714
Puanları
113
Konum
.
Cinsiyet
Kadın
Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 avuç kadar kesme hamur
  • 3-4 diş sarımsak
  • 7-8 kaşık yoğurt
  • Su
  • Bulyon
Hazırlanışı

Önce mercimekleri yarısını suyla doldurduğumuz tenceremizde karası çıkana kadar 15-20 dakika haşlıyoruz. Sonra süzüp tencereye yeni ılık suyumuzu koyup mercimekleri boşaltıyoruz. Üzerine hamurlar ile beraber 1 bulyon atarak biraz kaynamasını bekliyoruz. Bir yanda çırpmış olduğumuz yoğurta dövdüğümüz sarımsakları karıştırıp 1-2 dakika çırpıyoruz. Daha sonra tencereye karıştırarak döküyoruz. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırıyoruz. Biraz yoğun isterseniz un çırpabilirsiniz. Afiyet olsun.
 
Üst Alt