🍱 Bento Kutusu Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı:
İpucu:
Bento’nun görsel sunumu çok önemli, renkli ve dengeli yerleştirmeye dikkat edin.
Malzemeler:
- 1 su bardağı Japon pirinci (kısa taneli, sushi pirinci tercih edilir)
- 150 gram ızgara somon veya tavuk
- 1 adet haşlanmış yumurta (istersen dilimlenmiş)
- 1 avuç haşlanmış brokoli veya yeşil sebzeler
- 4-5 adet cherry domates
- 1 küçük havuç (şeritler halinde doğranmış)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam
- Turşu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Japon pirincini yıkayıp, pirinç pişiricisinde veya tencerede pişirin.
- Izgara somon veya tavuk hazırlayın; tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
- Haşlanmış yumurtayı dilimleyin.
- Brokoli ve diğer sebzeleri hafifçe haşlayın veya buharda pişirin.
- Bento kutusuna önce pirinci koyun, üzerine susam serpin.
- Yanına ızgara eti, haşlanmış yumurta, sebzeleri ve domatesleri düzenli şekilde yerleştirin.
- İstersen küçük bir kapta soya sosu ve turşu ekleyebilirsiniz.
- Bento kutusu genellikle küçük bölmelerden oluşur; malzemeleri ayrı ayrı koymak sunumu güzelleştirir.
İpucu:
Bento’nun görsel sunumu çok önemli, renkli ve dengeli yerleştirmeye dikkat edin.
