Arabbiata soslu makarna tarifi

İtalyan mutfağının acı dokunuşu! Domates ve biberin buluştuğu Arabbiata soslu makarna tarifi​

Yapımı için malzemeler​

• Yarım paket penne makarna

• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 2 su bardağı domates suyu
• Yarım su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

• Rendelenmiş parmesan peyniri
• Taze nane

Arabbiata soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?​

1. Ocak’ ta yer alan tencerenin içine penne makarna ve üzerini geçecek kadar su ekleyip, 10 dakika makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve suyunu süzün.
2. Ardından Ocak’ ta yer alan sos tenceresinin içinde tereyağını eritin ve sarımsakları ilave edip soteleyin.
3. Sotelenen sarımsakların üzerine domates suyu, acı biber salçası, krema, pul biber, tuz ve kekiği ekleyip 10 dakika pişirin.
4. Pişen sosu makarnanın üzerine döküp bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
5. Arabbiata soslu makarnanız hazır.
6. Üzerini rendelenmiş parmesan ve taze nane ile süsleyip servis edebilirsiniz.