Eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Yarım kg mantar (İstiridye veya kültür mantarı her ikisiyle de yapıyorum harika oluyor)
2 adet kapya biber
1 büyük soğan
Karabiber
Pulbiber
Toz acı biber
Tuz
Öncelikle mantarımızı dilimleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Piştiğinden emin olunca bir kaba alıp biberleri ve soğanı jülyen...
4 kg domates
2 kg kapıya biber ( közlenmiş)
1- 1.5 kg patlıcan ( közlenmiş)
2 adet havuç
5-6 adet acı kıl biber
1 baş sarımsak
1/2 (yarım) ( yarım ) çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı sirke
1.5 yemek kaşığı salamuralık iri tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Domatesler yıkanır ,irice doğranır...
Taze Börülce Salatası Malzemeleri
300 gr. taze börülce
2 adet büyük domates
yarım limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır?
Taze börülcelerin uçlarını ayıklayıp ikiye bölüyorum. Yıkayıp kaynayan suda haşlıyorum.
Sudan süzüp bir...
Bu site, içeriği kişiselleştirmek, deneyiminize uyarlamak ve kayıt olmanız durumunda giriş yapmanızı sağlamak için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanır.
Bu siteyi kullanmaya devam ederek, çerez kullanımına izin veriyorsunuz.
