Eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
🍲 Pozole Tarifi
Malzemeler:
500 gram domuz eti (but veya kaburga, kuşbaşı doğranmış)
2 su bardağı önceden haşlanmış mısır (hominy) veya konserve pozole mısırı
1 adet soğan (dörde bölünmüş)
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber (ancho veya guajillo biberi)
1 tatlı...
🌶️ Chiles Rellenos Tarifi
Malzemeler:
6 adet büyük dolmalık yeşil biber (tercihen poblano biberi)
200 gram rendelenmiş peynir (kaşar veya mozzarella)
3 adet yumurta
1 su bardağı un
Tuz
Sıvı yağ (kızartmak için)
Domates sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Biberlerin...
🥩 Carne Asada Tarifi
Malzemeler:
500 gram ince dilimlenmiş dana biftek (antrikot veya kontrfile)
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (toz)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı taze kişniş...
🥑 Guacamole Tarifi
Malzemeler:
2 adet olgun avokado
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 adet domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
1-2 dal taze kişniş (ince kıyılmış)
1 adet küçük yeşil biber (isteğe bağlı, ince doğranmış)
Yarım limonun suyu
Tuz (damak tadınıza...
Meksika mutfağı, damak tadımıza uyan pek çok tarife sahip. Quesadilla, Fajita... Hepsi de ayrı lezzetli. Mısır cipsi ve siyah fasülye ile hazırlanan nachos'da onlardan biri. Ayrıca, sosu ve cheddar peyniriyle de kimsenin reddedemeyeceği bir lezzete dönüşüyor. Siz de Meksika'nın...
Bu site, içeriği kişiselleştirmek, deneyiminize uyarlamak ve kayıt olmanız durumunda giriş yapmanızı sağlamak için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanır.
Bu siteyi kullanmaya devam ederek, çerez kullanımına izin veriyorsunuz.
