akdeniz yemekleri

  1. Fluffy

    🌶️ Harissa Tarifi (Tunus Acı Biber Ezmesi) - Tunus Mutfağı

    🌶️ Harissa Tarifi (Tunus Acı Biber Ezmesi) Malzemeler: 200 gram kuru kırmızı acı biber (çekirdekleri çıkarılmış) 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon...
  2. Fluffy

    🥟 Tunus Böreği (Brik) Tarifi - Tunus Mutfağı

    🥟 Tunus Böreği (Brik) Tarifi Malzemeler: 8 adet yufka (veya ince baklava yufkası) 4 adet yumurta 200 gram ton balığı (konserve, süzülmüş) 2 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) Tuz, karabiber Sıvı yağ (kızartmak için) Yapılışı: Yufkaları tezgaha serin. Her...
Üst Alt