akdeniz mutfağı

  1. Fluffy

    🍞 Khubs Tannour Tarifi (Libya Usulü Tandır Ekmeği) - Libya Mutfağı

    🍞 Khubs Tannour Tarifi (Libya Usulü Tandır Ekmeği) Malzemeler: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su (gerektikçe artırılabilir) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Mayayı, şekeri ve ılık suyun...
  2. Fluffy

    🍳 Tunus Tajine Tarifi (Fırın Omleti) - Tunus Mutfağı

    🍳 Tunus Tajine Tarifi (Fırın Omleti) Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü veya kıyma 1 adet soğan (ince doğranmış) 3-4 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek (ıslatılmış ve ufalanmış) 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Tuz 2...
Üst Alt